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食中毒– tag –

  • 低温調理(真空調理)法とは?食中毒の危険性は?メリット・デメリットを紹介!

    低温調理と聞くと食中毒が心配 一般的なフライパンなどで料理する調理法って安全だと思いますか? フライパンなどの調理法だと「かたまり肉」の場合、肉の内部まで熱が届いているかわかりませんよね。 実は普段行っている調理法も食中毒の可能性があるんで...
    2023年1月19日
    おうち時間
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