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低温調理と聞くと食中毒が心配 一般的なフライパンなどで料理する調理法って安全だと思いますか？ フライパンなどの調理法だと「かたまり肉」の場合、肉の内部まで熱が届いているかわかりませんよね。 実は普段行っている調理法も食中毒の可能性があるんで...

わたしは低温調理という言葉を知ってから、わずか2週間でBONIQ2.0を購入しました。 「BONIQ」を買おうか悩んでいるあなたの参考になるように、メリットと、実際つかってわかったデメリットを紹介します。 例えば鶏むね肉で作るサラダチキンも、BONIQで作れ...